Mode de culture

Maraicher sur sol vivant, nous produisons de façon naturelle et sans travail du sol, c’est à dire en utilisation que des purins ou décoction de plantes et en utilisant l'engrais vert en automne pour décompacter le sol ( à la place du labour)et ainsi nous fournir les minéraux nécessaire lors du démarrage des plantes.

Pour lutter contre les insectes ravageurs ou les maladies nous réalisons du purin d’ortie, diverses infusions (d’ail, de prêle, de rhubarbe)

 

Pour lutter contre les plantes bio indicatrices (« mauvaises herbes »),  nous procédons à un paillage de foin ou de paille, de toute les planches de culture, de ce fait peu de plantes bio indicatrice ne poussent.

Si jamais nous sommes envie par les plantes bio indicatrices nous effectuons des désherbages manuels entre culture ou bâchage total de la planche.